Matcha, the green tea powder that was used to prepare an exquisite green tea during the ancient Japanese ritual of tea, has recently become popular in the West. Matcha is still used for tea ceremonies, but more often for lattes, healthy smoothies or sweets, such as Matcha KitKat. Learn about the different types and qualities of matcha and taste them during this workshop. Learn how to prepare your own matcha or matcha latte.
Matcha, het groene theepoeder dat voorheen gebruikt werd ter bereiding van een exquise groene thee tijdens een eeuwenoud Japans theeritueel, is de laatste jaren enorm populair geworden in het westen. Matcha wordt nog steeds gebruikt voor theeceremonies, maar steeds vaker voor lattes, gezonde smoothies en zoetigheden zoals Matcha KitKat. Tijdens deze workshop leer je over de verschillende soorten met eigenschappen en proef je ze ook. En Je leert je eigen matcha of matcha latte maken.